Gasthaus zum Kreuz


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Vanselow

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Hochzeitsmenü Neknez-Vanselow
Hofgut Maisenburg


Pariser Stangenbrot
mit Butter und Apfelgriebenschmalz
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Rinderkraftbrühe mit Brätstrudeleinlage
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Gratinierter Ziegenkäse
an Feldsalat mit Quittengelee
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Vom Buffet
Schweinefilet
dazu frische Pfifferlinge in feiner Kräuter-Sahnesauce
Rehbraten
dazu Preiselbeerbirne
hausgemachte Eierspätzle
hausgemachte Semmelknödel
hausgemachter Kartoffelgratin
Himbeerrotkraut
Blumenkohlkäsemedaillons
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Variation von Eis und Eisparfaits
mit heißen Zimtkirschen
Caipirinha-Mousse
Mousse von Vollmilchschokolade
Obstbuffet


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